Le désinsectiseur de la farine vertical, également connu sous le nom de entoleter, est généralement utilisé pour éliminer les éventuels insectes, leurs œufs et leurs larves pouvant être présents dans les farines.
Il est couramment employé pour traiter les produits farinés avant le stockage, l’ensachage et/ou l’expédition.
Le traitement empêche la prolifération des insectes et des nuisibles, qui pourraient rapidement entraîner la détérioration du produit.
Le processus d’élimination des nuisibles se fait mécaniquement : le rotor génère une force centrifuge qui projette le produit à grande vitesse, le faisant impacter contre les plots du rotor et la paroi de confinement. Étant une action purement mécanique, le traitement ne modifie pas les caractéristiques organoleptiques du produit.
Dans le cas des céréales, cette action permet également un nettoyage superficiel des grains et la fragmentation des caryopses vides.
Le désinsectiseur vertical est conçu pour être installé dans la tuyauterie de chute ; le produit est chargé par le haut et, une fois traité, est évacué dans la trémie inférieure.
