La brosse à son GRSP est une machine utilisée dans les phases intermédiaires et finales de la mouture pour éliminer l’endosperme résiduel du son tout en préservant son intégrité. Le processus se fait par impact et abrasion : le produit, entraîné dans le rotor, est centrifugé contre le manteau perforé, permettant la séparation des particules fines, tandis que les parties plus grosses continuent vers la sortie.
Un système de palettes réglables contrôle la vitesse d’avancement du produit.
Des décennies d’expérience ont conduit à la création d’un nouveau modèle optimisé, offrant une plus grande efficacité, une meilleure hygiène et une gestion simplifiée. En particulier, il est équipé d’un manteau perforé amovible avec un système de fixation rapide pneumatique, facilitant son nettoyage et son remplacement.
Le rotor est motorisé directement sans courroies, tandis qu’un système d’aspiration réglable empêche la stagnation et la formation de moisissures.
